对于中国人来说吃是人生大事
一日三餐,日复一日
食物吃了能满足味蕾的空虚
还能给人以温暖
治愈人心
龙虎山人的花样美食
包含着对平凡生活的热爱
是冰天雪地的烟火人间里
浓墨重彩的一笔
今天 小虎就带大家走进这座千年古镇
找找那些藏匿在深山的美食!
{吴记酒坊}
人在江湖走,怎能不喝酒
开心喝一杯,难过喝一杯
以茶会友亦能以酒会友
喝酒也许不能解千愁
但能释放压力让自己开怀
吴记米酒匠心酿造
是上清的一家宝藏店铺
店中所有的米酒都是纯手工酿造
跟普通果酒不同的是它的度数会高一点
多喝几口就会有点微醺的感觉
大部分酒都是用陶瓷瓶盛放的
用瓷器装密封性强
且具有一定的收藏价值和观赏性
还有最重要的一点就是陈
陈酒周期长,有助白酒老熟
有益健康
{上清圣井野茶}
在上清有着许多传统美食
除了茄子干、野生崖壁石斛酒、天师板栗之外
除了这些还有上清圣井野茶
从采摘到炒制工序繁多且严谨
通过手工炒制的茶叶能够保持茶的清香
泡上一壶 茶香四溢
品上一品 唇齿留香
而且茶还有修身养性、抗衰老之效
上清镇上长寿老人多的因素也有其一
在这里你可以了解中国茶文化几千多年的历史
什么样的茶用什么样的茶具
泡的手法、时长都有特别的讲究
在这里捧着一杯茶看看日落
偷闲一日 感受生活最美好的样子
{上清豆腐}
上清的美食很多
且大多数都是靠上清人的智慧创造出来的
上清豆腐就是其中之一
它历史悠久,白嫩香滑
堪称龙虎山一绝
在西晋永嘉年间
它因主人多磨了些豆浆而在第二天“出世”了
成功晋升为人们餐桌上的主食
并称之为“逗夫”
上清的豆腐口感好
因上清的水质好
豆腐具有白、嫩、滑的特点
无论是煎、炸、煮、炖、焖
无不清香鲜美,柔滑润喉
在古街有一家商铺专门做包浆豆腐
它家的豆腐能做到外焦里嫩
且豆腐都是纯手工制作
切成大小刚好的豆腐块
放在铁板上煎
撒上辣椒、蒜、葱花
最后出锅
色香味俱全,特别好吃
初冬来临,北风渐寒
穿过大街小巷,看过萧萧落木
唯有一口热腾腾、香喷喷的美食
能够温暖期待的心灵
初冬季节,在龙虎山上清古镇
开启一场美妙的“舌尖”之旅
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